展会介绍
BISFE是韩国规模最大、UFI认证的国家级水产全产业链专业B2B展会，由釜山广域市、BEXCO、韩国水产贸易协会主办，每年11月在韩国釜山 BEXCO会展中心举办。釜山是韩国第一大水产贸易港口，区位优势突出，展会是连接韩国本土、中国、日本及东南亚水产行业的核心商贸枢纽。
2026届举办时间：2026年11月4‑6日，展览面积约26508㎡，预计汇聚全球30个国家500余家参展企业，1300个展位，接待 14000+专业买家2025。观众包含水产进口商、批发商、加工厂、大型商超、餐饮连锁、水产养殖集团、政府机构；展会设置官方一对一B2B配对会、大型采购 MD 对接会、智慧养殖、海洋生物科技多场专题论坛，兼顾贸易洽谈与技术交流，B端商务属性强，同时对部分普通观众开放参观。是中国水产企业开拓韩国市场、辐射东北亚贸易圈的首选线下平台。
市场分析
市场机遇
市场缺口大，高度依赖进口。韩国人均水产品消费高，本土渔业产量逐年萎缩，水产自给率约57%，大量原料、加工制品依靠进口，鱿鱼、冻鱼、虾类、海藻制品、鱼糜制品进口需求旺盛，中韩地缘近，物流时效优势明显，中国产品在韩国拥有稳定市场基础。
加工与预制水产赛道增长。韩国餐饮、商超渠道对调理水产、即食海产、鱼糜深加工产品需求持续上涨，预制水产品溢价空间优于单纯原料出口。
养殖升级带动设备需求。韩国大力推动智慧陆上养殖，本土养殖设备产能不足，中国养殖、加工、冷链设备性价比优势突出，存在大量合作机会。
辐射东北亚贸易圈。除韩国本土采购商，大量日本、东南亚买家到场观展，参展可同时对接东北亚多国客户。
市场挑战
准入标准严苛。韩国食药处对进口水产品兽药残留、微生物、标签溯源有严格标准，需要完备检测报告，部分品类需要提前完成进口备案，合规成本不可忽视。
市场竞争激烈。俄罗斯、越南、挪威等国家供应商深耕韩国市场，原料类产品价格竞争激烈，单纯低价原料利润有限，高附加值加工品更具备竞争力。
消费偏好明显。韩国市场重视产品安全、溯源，对海洋可持续渔业认证接受度高；本土消费者对海产品安全敏感度高，企业需要做好产品安全背书。
参展范围
水产成品：冷冻/冷藏水产品、鲜活水产、鱼贝类、虾蟹、鱿鱼、海藻；鱼糜制品、干制水产、盐渍烟熏水产、水产罐头、即食调理水产、预制水产食材、海产健康食品等深加工产品。
水产投入品：水产种苗、水产饲料、饲料添加剂、水质改良剂、病害防治相关产品。
渔业与养殖设备：渔网渔具、渔船配套器材、增氧设备、网箱、循环水智慧养殖系统、养殖工程设备。
加工、包装、冷链设备：水产切割清洗、杀菌、分选设备；真空包装、检测设备；制冰机、冷库、冷藏运输冷链装备；HACCP食品安全配套设备。
海洋生物产业：海洋生物原料、海洋护肤品原料、海洋功能性提取物、海洋生物技术相关产品。
配套服务：检测认证、报关物流、行业媒体、科研机构、投融资服务。
