展会介绍
展会全称：第 28 届西班牙维哥国际冷冻海产品展览会 Conxemar（Feria Internacional de Productos del Mar Congelados）
举办时间：2027 年 10 月
举办地点：西班牙维哥IFEVI会展中心（Instituto Ferial de Vigo）
主办方：西班牙冷冻水产品协会（Asociación Conxemar）
举办周期：一年一届
展会概况：Conxemar 是全球两大顶级冷冻水产专业展之一，聚焦冷冻水产全产业链，区别于巴塞罗那Seafood Expo Global综合水产展，本展核心深耕冷冻海产贸易，是欧洲冷冻海鲜分销、进口采购最重要的B2B商贸平台。 维哥是欧洲知名渔业港口，西班牙西北部加利西亚地区也是欧洲冷冻水产集散中心，区位优势显著。上届（2026第27届）展出面积37000㎡，汇聚来自46个国家812家参展企业，接待全球专业采购商 30405 人，采购商以冷冻水产进口商、批发商、加工厂、连锁商超、酒店餐饮 HoReCa、冷链仓储企业为主。
展会配套行业论坛、新品发布、可持续水产研讨、一对一商贸配对活动，重点讨论欧盟冷冻水产法规、供应链优化、低碳加工、环保包装等行业热点，是企业对接南欧、西欧、北非冷冻水产经销商的核心渠道。
核心价值：精准对接欧洲冷冻水产大宗贸易买家，主攻冻品批发分销渠道；依托维哥港口集散优势，拓展伊比利亚半岛、地中海沿岸、北非市场，适合冷冻水产原料、深加工冻品、水产加工设备、冷链配套企业参展。
市场分析
（一）市场机遇
欧洲冷冻水产消费市场稳定，进口需求旺盛欧洲家庭、餐饮渠道对冷冻海鲜接受度高，西班牙、葡萄牙、法国、意大利是南欧核心消费市场，本土冷冻水产产能不足，大量原料及预制冷冻海鲜依赖进口；展会采购商多为大宗批发商，单次采购体量较大，适合做长期分销合作。
区位辐射范围广维哥作为欧洲冷冻水产集散港口，到场买家除欧盟各国之外，还包含摩洛哥、阿尔及利亚等北非进口商，一次参展可覆盖南欧 + 北非两大片区，降低多国独立开发客户成本。
冷冻预制水产迎来增长风口受便捷烹饪需求推动，冷冻预制海鲜、调理海鲜在欧洲商超、餐饮渠道销量持续上涨，高附加值深加工冻品利润优于基础冷冻原料，国内预制水产企业出海具备优势。
冷冻产业链升级带动设备需求欧洲本土水产加工厂持续升级速冻、自动化加工产线，冷链仓储改造需求增加，国内性价比突出的加工设备、制冷设备拥有大量合作机会。
参展范围
（一）冷冻水产成品及深加工产品
冷冻鱼类、虾蟹、贝类、头足类水产品；冷冻水产预制菜、调理海鲜、即食冷冻海鲜、鱼籽、水产罐头、腌制烟熏冻品、冷冻海藻制品；有机水产、MSC/ASC 可持续认证冷冻海产品、OEM代工冷冻水产制品、海鲜冷冻调味料。
（二）水产养殖板块
适合冷冻加工的养殖种苗、水产饲料、饲料添加剂；养殖配套设备、病害防控产品、循环水养殖系统、网箱养殖技术方案。
（三）水产加工机械设备
水产分割、去皮、去壳、分拣、急速冷冻、杀菌、灌装自动化生产线；清洗设备、异物检测设备、加工零配件、成套冷冻加工解决方案。
（四）冷链、仓储与包装配套
冷库设备、冷藏集装箱、制冰机组、冷链温控溯源系统；真空保鲜包装、可降解环保包装材料、冷冻食品专用标签、仓储管理系统。
（五）配套服务板块
水产品质检、食品安全合规认证、实验室检测；物流报关、供应链金融、保险、行业媒体、贸易咨询等全产业链配套服务。
